Эскимо шоколад от Абрау-Дюрсо и Коровка из Кореновки: новинка на рынке FMCG
body { font-family: Arial, sans-serif; line-height: 1.6; margin: 20px; max-width: 900px; color: #222; } h2, h3 { color: #2F4F4F; } ul { margin: 0 0 20px 20px; } img { max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 20px 0; } .faq-item { margin-bottom: 15px; } .toc { background: #f0f0f0; padding: 15px; border-radius: 8px; margin-bottom: 30px; } .toc ul { list-style-type: none; padding-left: 0; } .toc ul li { margin-bottom: 8px; } .toc a { text-decoration: none; color: #0073e6; } .toc a:hover { text-decoration: underline; } table { border-collapse: collapse; width: 100%; margin: 25px 0; font-size: 16px; } table th, table td { border: 1px solid #ddd; padding: 12px 15px; text-align: center; } table th { background-color: #2F4F4F; color: white; }В сентябре 2025 года две заметные российские компании – винодельческая «Абрау-Дюрсо» и производитель мороженого «Ренна», владеющий брендом «Коровка из Кореновки» – объединились для выпуска уникального совместного продукта: эскимо в бельгийском шоколаде с ароматом игристого вина. Этот продукт представляет собой сливочный пломбир покрытый тонким слоем качественного бельгийского шоколада, дополненный эксклюзивным ароматом и легкими нотами игристого вина от «Абрау-Дюрсо».
Новинка сразу же вызвала интерес на российском рынке FMCG, поскольку сочетает в себе два популярных направления потребительского спроса – премиальное мороженое и винные вкусовые тенденции. Совместная разработка демонстрирует успешный пример кросс-сегментного сотрудничества в условиях конкурентного рынка и стагнации традиционного сегмента мороженого.
Введение
История сотрудничества компаний «Абрау-Дюрсо» и «Коровка из Кореновки»
Компания «Абрау-Дюрсо» – крупнейший производитель игристых вин России, популярен благодаря качеству и традициям виноделия в регионе Краснодарского края. В свою очередь, «Ренна», созданная в 2009 году, является одним из ключевых игроков рынка мороженого, особенно в сегменте пломбира, и владельцем популярного бренда «Коровка из Кореновки». Их альянс рожден из стремления вывести инновационный продукт, сочетающий в себе традиции молочного пломбира и благородные нотки винодельческой продукции.
Объединив компетенции в области вкуса, производства и маркетинга, компании намерены не просто расширить ассортимент, а сформировать новую категорию премиального мороженого на российском рынке.
Контекст рынка мороженого и причины запуска продукта
По данным Marketing Inside, рынок мороженого в России в первой половине 2025 года показал падение на 4,5% в натуральных объемах – связанное с экономической неопределённостью и изменением потребительских привычек. В подобных условиях запуск инноваций и коллабораций стал актуальной стратегией для восстановления и стимулирования спроса.
Появление эскимо шоколад с оттенком игристого вина отвечает этим вызовам, предлагая новый продукт, который:
- Объединяет два премиальных сегмента – молочное мороженое и алкогольные вкусы;
- Привлекает взрослую аудиторию за счет изысканного букета и новых вкусовых ощущений;
- Обеспечивает дополнительные конкурентные преимущества в FMCG-среде.
Анализ продукта: особенности и преимущества
Описание и компоненты инновационного эскимо
Новинка — это сливочный пломбир, произведённый с использованием высококачественного молока и сливок, с добавлением натурального ароматизатора игристого вина от «Абрау-Дюрсо». Вся поверхность покрыта глазурью из бельгийского шоколада, известного своей гладкой текстурой, богатым вкусом и идеальным балансом сладости и горечи.
| Параметр | Описание |
|---|---|
| Тип мороженого | Сливочный пломбир |
| Глазурь | Бельгийский шоколад с ароматом игристого вина |
| Ароматизатор | Натуральный винный экстракт от «Абрау-Дюрсо» |
| Упаковка | Индивидуальная, премиум-графика с элементами брендов |
| Вес | 75 г |
Технологии производства и инновации
Процесс производства требует особой точности, чтобы сохранить баланс вкуса:
- Температурный контроль для обеспечения стабильности пломбира и шоколадной глазури;
- Оптимизация рецептуры, чтобы сохранить яркий винный аромат без пересушивания шоколада;
- Экологическая упаковка с акцентом на премиальность и сохранность продукта при транспортировке.
Технологическое сотрудничество между отделами R&D «Ренна» и виноделами «Абрау-Дюрсо» позволило интегрировать ароматизатор игристого вина в шоколадную глазурь, что является уникальным на рынке.
Маркетинговая стратегия и позиционирование
Целевая аудитория и сегментация
Основные группы потребителей включают:
- Взрослые потребители (25-45 лет): покупатели со средним и выше среднего доходом, ценящие премиальные продукты с расширенным вкусовым профилем.
- Семьи с детьми: родители, ищущие новые и интересные варианты лакомств для семейного отдыха.
- Гастрономы и любители новых вкусов: молодая аудитория, склонная к экспериментам и заинтересованная в сочетании винных и молочных продуктов.
Основной географический охват – крупные города и центральные регионы России с развитой розничной сетью и существующим спросом на премиум-продукты. Важную роль играют каналы продаж:
- Супермаркеты премиум-класса (Metro, Азбука Вкуса);
- Фирменные магазины и винные бутики «Абрау-Дюрсо»;
- Онлайн-платформы (Ozon, Wildberries).
Коммуникации и продвижение
Для продвижения продукта разработана комплексная маркетинговая кампания, включающая:
- Digital-маркетинг: таргетированная реклама и промо в социальных сетях Instagram и VK;
- Инфлюенсер-маркетинг с участием востребованных блогеров из сферы гастрономии и lifestyle;
- Оффлайн-промоакции в торговых точках с дегустациями и подарками;
- Совместные мероприятия с «Абрау-Дюрсо» – винные дегустации и гастро-вечера;
- PR-поддержка в отраслевых СМИ и новостных порталах.
Тактика вовлечения построена на рассказе об истории создания продукта, выгодах премиальной упаковки и сочетании вкусов, что способствует формированию эмоциональной связи с брендами.
Конкурентная среда и рыночные перспективы
Текущее положение и основные конкуренты
Российский рынок мороженого насыщен различными продуктами от массового до премиального сегмента. Среди ключевых конкурентов, предлагающих мороженое в шоколадной глазури, можно выделить:
| Бренд | Особенность | Ценовой сегмент |
|---|---|---|
| «Инмарко» | Классическое эскимо с шоколадной глазурью | Средний |
| «Пломбир Вологда» | Традиционный пломбир с натуральным шоколадом | Средний-Премиум |
| «Мороженое Союзпечать» | Экспериментальные вкусы, лимитированные серии | Премиум |
| «Абрау-Дюрсо» + «Коровка из Кореновки» | Пломбир с бельгийским шоколадом и ароматом игристого вина | Премиум |
Позиционирование на премиальном уровне и уникальные вкусовые особенности создают устойчивую нишу с высокой добавленной стоимостью.
Вызовы для внедрения и роста
- Необходимость аккуратного ценового позиционирования, чтобы избежать оттока традиционных потребителей;
- Влияние экономической ситуации на готовность потребителей платить за премиум;
- Требования к поддержанию высокого качества и уникальности продукта в масштабах массового производства;
- Необходимость развития дистрибьюторской сети и расширения географического охвата.
Сравнение с аналогами на рынке
Для наглядного сравнения продукта с основными аналогами предлагаем следующую таблицу, которая учитывает ключевые параметры выбора потребителей:
| Параметр | Эскимо «Абрау-Дюрсо» & «Коровка из Кореновки» | Сопоставимые эскимо на рынке |
|---|---|---|
| Вкус | Пломбир + бельгийский шоколад + аромат игристого вина | Пломбир + шоколад, иногда с фруктовыми добавками |
| Изысканность | Высокая (винный акцент, премиальные ингредиенты) | Средняя — высокая |
| Цена | Премиум | Средний – премиум |
| Доступность | Центральные и южные регионы, онлайн | Широкая дистрибуция по России |
| Уникальные особенности | Совмещение мороженого и винного аромата | Разнообразие вкусов и ограниченные серии |
Продажи и реакции потребителей
Первая партия эскимо шоколад в количестве 80 000 штук стартовала в сентябре 2025 года, и по итогам первых двух месяцев наблюдаются следующие тенденции:
- Быстрый рост узнаваемости за счет активных промо-кампаний;
- Высокий процент повторных покупок от категории взрослых потребителей;
- Положительные отзывы в социальных сетях, особенно подчеркивающие новизну и необычный вкус;
- Интерес со стороны гастрономических сообществ и блогеров.
Положительный опыт подтверждает правильность выбора стратегии и высокого качества исходных ингредиентов. Продажи стимулируются разнообразием каналов дистрибуции и работой с партнерами.
FAQ
Что представляет собой эскимо шоколад от «Абрау-Дюрсо» и «Коровка из Кореновки»?
Это сливочный пломбир, покрытый глазурью из бельгийского шоколада с натуральным ароматом игристого вина от бренда «Абрау-Дюрсо» — уникальный продукт на российском рынке мороженого.
Где можно приобрести новинку?
Эскимо доступно в крупнейших супермаркетах центральных и южных регионов России, а также в фирменных магазинах «Абрау-Дюрсо» и онлайн-магазинах, таких как Ozon и Wildberries.
Какие перспективы у этого продукта на рынке?
При успешных продажах планируется расширение ассортимента, выпуск дополнительных вкусов, сезонных ограниченных серий и использование новых маркетинговых каналов для увеличения охвата.
Влияет ли наличие винного ароматизатора на категорию потребителей?
Да, продукт расширяет целевую аудиторию, привлекая взрослых покупателей, ценящих комбинированные вкусы и премиальные решения в категории мороженого.
Почему выбран именно бельгийский шоколад для глазури?
Бельгийский шоколад выступает эталоном качества благодаря своей текстуре и вкусовому балансу. Он идеально сочетается с тонким ароматом игристого вина, усиливая впечатление от продукта и создавая премиальный образ.
Источники и дополнительные материалы
- Kommersant: Анонс выпуска эскимо с игристым вином
- Shoppers.Media: Совместный проект Абрау-Дюрсо и Ренна
- Marketing Inside – экспертные материалы по FMCG рынку РФ
Релевантные внутренние материалы
- Инновации в FMCG продуктах: тренды и прогнозы
- Эффективные стратегии продвижения в России
- AutoSMM – инструменты для digital-маркетинга
- HL2B – маркетинговые проекты и кейсы
Следите за обновлениями на VibeMarketolog, чтобы первыми узнавать о новых релизах и тенденциях в сфере FMCG. Оставляйте комментарии и вопросы — мы будем рады подготовить новые углублённые обзоры и кейсы.
